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제목 [행사안내] "미각을 자극하는 중국요리의 문화사" 시민강좌 개최
작성자 관리자 작성일 2022-03-14 조회수 596

인천대 중국·화교문화연구소 지역인문학센터 시민강좌 

인천화도진도서관·구산동도서관마을 공동주최

 

"시민강좌:미각을 자극하는 중국요리의 문화사" 


안녕하십니까. 우리의 일상 음식 가운에 가장 가까이 접하는 것이 자장면, 짬뽕 등과 같은 중국요리이지만 이들 음식의 역사와 음식에 담긴 문화는 많이 알려져 있지 않습니다. 


이에, 인천대 중국.화교문화연구소 지역인문학센터에서는 지역 공공도서관과 공동으로 중국요리에 담긴 깊은 맛과 이야기를 전달하는 시민강좌를 마련하였습니다. 
미식가 여러분들의 많은 참여 부탁드립니다. 감사합니다. 

  

 ◈ 주제: 미각을 자극하는 중국요리의 문화사 

 ◈ 일시: 2022. 3. 25.  ~ 4. 22. (총 5강, 매주 금요일 19:30 ~ 20:30) 

 ◈ 장소: 비대면 zoom 강연 

    ※ 신청자에 한하여 개별적으로 zoom 링크 발송 (3.23. 발송예정) 

 ◈ 신청기간: 2022. 3. 7.  ~ 3. 21. 

 ◈ 신청방법: 성명 및 이메일 제출 (제출처: rccp@inu.ac.kr)  

 ◈ 주최: 인천대 중국·화교문화연구소 지역인문학센터, 인천광역시교육청 화도진도서관,
     은평구립 구산동도서관마을 

 ◈ 후원: 교육부, 한국연구재단, 경인일보  

 ◈ 문의: ☎ 032-835-9721 (인천대 중국·화교문화연구소 김난희)


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